Hervorragende Honige kommen aus Gundelfingen

Jedes Jahr im Herbst können Imker ihre Honige zur Prüfung und Bewertung an den Landes­verband Bayerischer Imker geben. Aus dem Gundelfinger Imker­verein sandten dieses Jahr neun Imker insgesamt zwölf verschieden Proben dazu an das Prüfungs­komitee.

Die Honigprüfer des Landes­verbandes bewerteten dabei, die in den Gläsern des deutschen Imker­bundes abgefüllten Honige, nach den Kriterien: Aufmachung, Sauber­keit, Zustand, Geruch, Geschmack, Wasser­gehalt, und Invertase-Enzym-Gehalt. Insgesamt hatten die Prüfer fast 400 Proben aus allen Regierungs­bezirken zu bewerten, wobei die größte Teilnehmer­zahl aus Schwaben kam.

Auf dem 11. Bayerischen Honig­fest in Bischofsgrün konnten nach­stehende Gundelfinger Imker Urkunden und Medaillen entgegen­nehmen:

Peter Benz – Gold 1a
Pia Fischer – Gold und Silber
Barbara Gerstmayr-Silber
Melanie Göttle – Silber
Alois Klaiber – Silber
Fritz Leo – Silber
Markus Pollack – 2x Silber
Johann Winkler – Silber
Peter Wolfrom – Bronze
Johannes Zacher – Gold und Silber

Damit können Verbraucher, die von unseren örtlichen Imkern Honig kaufen, sicher sein, dass sie hoch­wertige, gesunde Lebens­mittel erhalten.

Die Gundelfinger Imker mit ihren Urkunden von links:
Fritz Leo, Johann Winkler, Melanie Göttle, Barbara Gerstmayr, Pia Fischer mit Enkel Jonas, Johann Zacher (Foto: Karin Leo)